春季开学季,校园食品安全事关广大师生身体健康,是民生保障的重中之重。3月16日,区委常委、副区长刘仁飞深入辖区多所学校,实地督导检查校园食品安全工作,筑牢校园食品安全防线。 在海湾高中,刘仁飞深入学校食堂操作间、原料库房、食品留样区等重点区域,现场查看环境卫生、食材采购索证索票、进货查验、餐具清洗消毒等关键环节落实情况,仔细查阅台账资料,详细了解校园食品安全“两个责任”和“日管控、周排查、月调度”机制运行情况。 在培英中小学,刘仁飞对标校园食品安全保障标准,围绕各环节管控情况开展细致检查,重点询问学生就餐保障、菜品搭配等情况,并与师生共同就餐,直观感受菜品口味、就餐环境,现场听取师生对校园餐饮的意见建议。 刘仁飞强调,开学季是校园食品安全监管的关键节点,要严格履行食品安全主体责任,紧盯师生就餐特点,全流程规范食品采购、加工、储存等各环节管理,用心用情做好校园餐饮保障。各相关部门要强化协同联动、从严从细监管,全面排查整治校园食品安全风险隐患,确保问题整改闭环到位,全力为广大师生营造安全、健康、放心的饮食环境。
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