为全面护航2026年普兰店区第三届啤酒嘉年华安全有序举办，助力消费市场繁荣稳定，切实守护人民群众饮食安全与消费权益，区市场监管局坚持底线思维、强化精准监管，通过构建“事前防范、事中管控、全程值守”全链条工作机制，以严实举措扎实做好7月10日至19日啤酒嘉年华期间市场安全保障各项工作，力求以监管实效为辖区烟火经济平稳健康发展保驾护航。

强化统筹部署，构建闭环值守体系。紧扣啤酒嘉年华保障工作要求，制定专项监管保障方案，建立“定岗、定人、定责”工作机制。严格落实值班领导每日带班制度，每日明确1名领导干部在岗统筹调度，全面督办当日监管重点任务，牵头处置各类突发食品安全事件。每日安排4名执法人员在岗值守，健全应急处置快速响应机制，实现监管力量全天候在岗、突发事件第一时间处置、消费诉求高效闭环办理，做到值守不缺位、责任不断档，以严实的责任体系筑牢保障根基。

深化食安监管，全链条筑牢安全防线。坚持关口前移，在开幕前对场内及周边食品经营、餐饮服务主体开展全覆盖合规性检查，聚焦主体资质、从业人员健康管理、食品原料进货查验、加工操作过程管控、商品明码标价等关键环节，实施“清单化排查、闭环式整改”，从源头夯实安全基础。活动期间建立食品检测车每日现场派驻机制，对啤酒、现制饮品、生鲜肉制品、熟食卤味等高风险品类开展快速检测与监督抽检，重点检测食品添加剂、微生物指标、农兽药残留等关键项目，以专业化技术手段强化风险预警，严防不合格食品流入消费市场，用技术支撑筑牢群众“舌尖上的安全”。

严管市场秩序，护航放心消费环境。聚焦价格公平、计量合规、消费维权等重点领域，持续加大巡查监管力度，依法严查价格欺诈、缺斤短两、虚假宣传等违法违规行为。现场张贴消费提示告诫函，督促经营主体规范经营行为，畅通12315投诉举报渠道，实行消费诉求快速响应、高效处置，切实维护公平有序的消费市场秩序，保障游客消费体验。

    第三届啤酒嘉年华既是一场夏日的城市狂欢，更是一份检验市场监管能力的“民生考卷”。区市场监管局将以时时放心不下的责任感、事事落实落细的执行力，持续站好每一班岗、守好每一道关，用实际行动诠释“监管为民”的初心使命，并推动保障模式向常态化监管延伸，以更高水平的市场治理能力守护好普兰店的每一缕“烟火气”、每一份“民生情”，以实干实效为辖区经济社会高质量发展贡献市场监管力量。