9月11日，刘仁飞副区长带领区市场监管局负责同志及执法人员，先后来到配餐企业、大宗食材供应商和幼儿园、学校食堂等处，采取“全链条、无死角”排查方式，重点围绕食材采购验收流程、索证索票完整性及储存条件开展细致核查，严把食品源头安全关。同时，深入厨房操作间，对环境卫生、餐具清洗消毒、食品加工操作规范和留样制度落实等情况进行实地查验，确保食品制作环节安全规范。检查中，检查组要求各学校及相关单位进一步压紧压实食品安全主体责任，严格落实各环节监管要求，持续加强风险管控，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。